siófoki közösségi portál: programok, blogok, fórum, fotók, videók, játékok
Talán vannak itt olyan „kevésbé fiatalok”, akiknek mondanak valamit a következők: melasz, jégcukor, krumplicukor, diós pörköltcukor, cukroskenyér. Igen, ezek voltak a negyvenes évek végén, az ötvenesek elején a vágyott és ritka édességek.
A fiatalabbaknak. A melasz sűrű, sötétbarna cukorszirup, a cukorrépa vagy cukornád cukorrá történő feldolgozásának mellékterméke. Az állatok etetésére használják. A cukroskenyér elkészítése: egy szelet kenyeret lapjával márts bele vízbe egy pillanatra, és szórj rá kristálycukrot. Fölséges. Volt.
E finomságok közé „robbant be” az ötvenes évek elején a Sportszelet. (Ma már tudom, hogy 1953-ban.) Anyagi meggondolásból ritka, de nagyon finom csemege volt, a mai napig kedvencem, esetenként kettőt is elmajszolok.
A „legújabb” – most már tizenhárom hónapos – unokám szerencsére mindenevő, de az édességet, csokikat nem nagyon szerette. Tegnapelőtt a menyem átküldött egy képet (mellékelem), azzal a megjegyzéssel, hogy megvan a kedvenc! A Sportszelet.
Biztosan buta, érzékeny öregember vagyok, de mélyen megérintett…
© 2012 Created by SióPort.
Működteti:
Profilkártyák | Jelentse észrevételét | Használati feltételek
A hozzászóláshoz tagja kell hogy legyen a SIÓFOKI WIW –nak.
Csatlakozzon a(z) SIÓFOKI WIW közösséghez